Comment la viande est-elle devenue banale dans nos assiettes ? Un produit « comme les autres » ?

En 2050, nous serons 9 milliards d’individus. Pour nous nourrir en viande, il faudra 36 milliards d’animaux d’élevage.

Épuisement des ressources naturelles, pollution, réchauffement climatique, la terre paie le prix. L’Homme aussi : obésité, cancers, diabète, résistance aux antibiotiques…. Élevages hors sol et viandes industrielles ont provoqué une rupture dans l’équilibre entre l’Homme, l’animal et la terre. La production fermière traditionnelle intégrée demeure la réponse adaptée aux défis de la faim dans le monde.

Le film explore ces enjeux en s’adressant à tous les publics.

MERCI à YVES CAUBET pour son intervention auprès de nos élèves.